برنج عنبر بو چیست؟

یکی از انواع برنج ایرانی که به خاطر عطر آن بسیار شهرت دارد ، برنج عنبر بو است. برنج عنبربو برنج محلی خوزستان است. برنج عنبربو غیر از استان خوزستان (شهرهای شوشتر، اهواز، دزفول و شادگان) در شالیزارهای استان‌های ایلام (مانند برنج عنبر بوی سیروان) قیمت برنج عنبربو ایلام بسیار مناسب نیز می باشد، اصفهان، خراسان رضوی (شهر کلات نادری) و فارس هم کشت می‌شود. این برنج جنوبی علاوه بر قیمت مناسبش، این قدر طعم و مزه دارد که با صلح و صفا در کنار برنج شمالی‌ها (مثل برنج طارم و هاشمی و صدری و …) قرار می‌گیرد و جزو برنج هایی می‌شود که فروششان خوب است. این برنج در تهران و شهرهای مختلف ایران خواهان زیادی دارد